Resep Cara Membuat Nasi Ulam Enak

Resep Cara Membuat Nasi Ulam Enak

Nasi ulam adalah makanan khas orang sunda.Nasi ulam berbahan dasar nasi putih dengan kelapa/serutan.Nasi ulam memiliki rasa yang khas.Cara membuat nasi ulam cukup mudah.Berikut resep cara membuat nasi ulam enak.

Bahan-bahan :  

• 500 gram nasi putih
• 100 gram kelapa muda, kupas, parut memanjang
• 20 gram NESTLE Cornflakes, memarkan kasar
• 1 sendok makan ebi, rendam di air panas, haluskan
• 1 sendok makan minyak sayur

Bahan-bahan (yang dihaluskan) :

• 3 buah cabai rawit merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 buah MAGGI Blok Rasa Ayam
• 1 sendok teh garam

Bahan-bahan pelengkap:

• 2 tangkai kemangi
• 1 butir telur ayam, buat dadar kemudian iris halus
• 1 buah timun

Cara membuat nasi ulam enak :

1. Tumis bumbu halus hingga wangi. 
2. Tambahkan kelapa parut dan ebi, aduk-aduk dengan api kecil hingga keokelatan dan kering. Angkat. 
3. Tambahkan Nestle Cornflakes, aduk rata. 
4. Aduk nasi hangat dengan campuran kelapa ini hingga rata. 
5. Bagi menjadi 4 bagian. Beri Pelengkapnya, bungkus daun hingga rapat. 
6. Nasi ulam siap untuk disajikan.

Demikian resep membuat nasi ulam enak.Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Lontong Ayam Enak

Resep Cara Membuat Lontong Ayam Enak

Lontong ayam adalah makanan khas orang sunda.Lontong ayam berbahan dasar ayam potong/kampung.Lontong ayam memiliki rasa yang khas.Cara membuat lontong ayam cukup mudah.Berikut resep cara membuat lontong ayam enak.

Bahan-bahan :  

• 700 ml air
• 300 gram beras
• 6 butir bawang merah
• 1 1/2 sendok teh garam
• Daun pisang untuk membungkus
• Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan isi :

• 200 gram ayam giling
• 3 siung bawang putih
• 2 pohon kemangi
• 1 batang daun bawang


• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat lontong ayam enak :

• Tumis bawang putih sampai layu.
• Masukkan ayam. 
• Aduk sampai berubah warna. 
• Bumbui denagn garam, merica, daun bawang, dan daun kemangi.
• Aduk sampai matang.
• Tumis bawang merah dengan menggunakan kurang lebih 4 sendok makan minyak goreng.
• Rebus air sampai mendidih.
• Masukkan beras ke dalam air mendidih, aduk hingga terserap.
• Tambahkan bawang tumis dan 2 sendok makan minyak goreng, aduk rata.
• Sendokkan aron pada daun pisang lalu tambahkan isi.
• Gulung lalu semat kedua ujungnya. 
• Kukus selama 25 menit, hingga matang.
• Lontong ayam siap untuk disajikan.  

Demikian resep membuat lontong ayam madura enak.Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Kepiting Asam Pedas Enak

Resep Cara Membuat Kepiting Asam Pedas Enak

Kepiting asam pedas adalah makanan khas orang barat.Kepiting asam pedas berbahan dasar kepiting laut.Kepiting asam pedas memiliki rasa gurih yang khas.Cara membuat kepiting asam pedas cukup mudah.Berikut resep cara membuat kepiting asam pedas enak.

Bahan-bahan :  

• 3 ekor kepiting yang besar-besar
• 4 cm lengkoas
• 4 batang daun bawang
• 2 buah jeruk nipis
• 1 batang sereh
• 2 lembar daun jeruk
• 500 ml air
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok teh garam
• 50 ml minyak goreng

Bumbu-bumbu (yang dihaluskan) :

• 12 buah cabe merah
• 5 buah bawang merah
• 50 gram kenari putih

Cara membuat sate ayam madura enak :

1. Rebus kepiting.
2. Buka tempurungnya bersihkan insang dan potong menjadi 4 bagian.
3. Rebus air, masukkan bumbu yang dihaluskan, kepiting dan garam.
4. Tumis lengkoas, sereh dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum.
5. Masukkan kecap ikan dan daun bawang, tumis sebentar, angkat. 
6. Masukkan tumisan dalam rebusan kepiting.
7. Kecilkan api hingga bumbu menyerap.
8. Sebelum diangkat masukkan air jeruk.
9. Kepiting asam pedas siap untuk disajikan.  

Demikian resep membuat sate ayam madura enak.Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Bakso Ayam Enak

Resep Cara Membuat Bakso Ayam Enak

Bakso ayam adalah makanan khas orang indonesia.Bakso ayam berbahan dasar ayam potong/kampung.Bakso ayam memiliki rasa yang khas.Cara membuat bakso ayam cukup mudah.Berikut resep cara membuat bakso ayam enak.

Bahan-bahan :  

• 300 gram daging sapi tanpa lemak
• 100 gram es batu
• 75 gram daun bayam/sawi
• 75 gram tepung kanji
• 1 siung bawang putih
• 1 sendok makan DANCOW Full Cream
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk

Cara membuat bakso ayam enak :

1. Masukkan daging sapi dan bahan lainnya ke dalam foodprocessor.
2. Proses hingga lembut.
3. Bentuk adonan daging dengan sendok hingga bulat.
4. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
5. Bakso ayam siap untuk disajikan.

Demikian resep membuat bakso ayam enak.Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Telur Asin Asap Enak

Resep Cara Membuat Telur Asin Asap Enak

Telur asin asap adalah makanan khas indonesia.Telur asin asap berbahan dasar telur bebekTelur asin asap memiliki rasa yang khas.Cara membuat telur asin asap cukup mudah.Berikut resep cara membuat telur asin asap enak.

Bahan-bahan :  

• 30-35 butir telur bebek
• 1,5 liter Bubuk batu bata atau abu gosok
• 0,5 Kg Garam dapur 
• Air bersih

Cara membuat telur asin asap enak :

1. Pilihlah telur bebek yang tidak retak dan bagus.
2. Bersihkan telur dengan air hangat.
3. Setelah kering, amplas telur bebek tersebut hingga merata.
4. Campurkan abu gosok/batu merah dan garam dengan perbandingan sama (1:1). 
5. beri sedikit air dan aduk sampai adonan tersebut menjad seperti pasta.
6. Setelah adonan selesai dibuat, bungkus telur bebek satu per satu dengan ketebalan 1-2 mm.
7. Jika telur sudah dibungkus dengan adonan maka saat menyimpan telur kedalam ember selama 15-20.
8. Setelah 15-20 hari, ambil semua telur dan bersihkan dengan air.
9. Siapkan OVEN untuk pengasapan.
10. Atau panggang telur yang sudah dibersihkan tadi dan bolak balik sampai matang. 
11. Kalau sudah matang, bersihkan dengan Lap supaya kulit telur bersih.
12. Tempelkan lebel, atau distempel.  

Demikian resep membuat telur asin asap enak.Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Bistik Ayam Enak

Resep Cara Membuat Bistik Ayam Enak

Bistik ayam adalah makanan khas indonesia.Bistik ayam berbahan dasar ayam potong/kampungBistik ayam memiliki rasa yang khas.Cara membuat bistik ayam cukup mudah.Berikut resep cara membuat bistik ayam enak.

Bahan-bahan :  

• 150 cc susu/kaldu
• 75 gram tepung roti
• 3 dada ayam
• 3 butir putih telur
• 2 sdt saus magi
• 2 butir cengkeh
• 1 sdt garam
• 1 lembar daun salam
• 1 potong bunga pala
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt pala
• Mentega atau margarine secukupnya

Cara membuat bistik ayam enak :

1. Lepaskan tulang dari dada ayam lalu potong-potong setiap dada jadi 2 bagian.
2. Pukul-pukul sampai agak tipis lalu remas-remas dengan garam, merica dan pala.
3. Diamkan selama 15 menit supaya bumbu meresap.
4. Selanjutnya lumuri potongan ayam dengan tepung roti.
5. Goreng dalam mentega panas dengan api sedang saja supaya tidak cepat gosong.
6. Setelah warnanya kecoklatan dam daging ayamnya sudah matang.
7. Angkat dan tiriskan pala selembar kertas serbet.
8. Pakailah mentega bekas menggoreng untuk membuat saus.
9. Tuang susu/kaldu ke dalam penggorengan, masukkan daun salam, cengkeh, dan bunga pala.
10. Masak sampai mendidih dan cicipi. Bila kurang asin dapat ditambahkan garam secukupnya.
11. Setelah itu tuang saus ke atas daging dayam yang sudah matang.
12. Hidangkan dengan kentang goreng dan sayuran yang disukai seperti buncis atau wortel. 
13. Sayuran ini bisa direbus atau dikukus.
14. Daging ayam bisa diganti dengan daging sapi.  

Demikian resep membuat bistik ayam enak.Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Enak

Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Enak

Bubur kacang hijau adalah makanan khas indonesia.Bubur kacang hijau berbahan dasar kacang hijau.Bubur kacang hijau memiliki rasa yang khas.Cara membuat bubur kacang hijau cukup mudah.Berikut resep cara membuat bubur kacang hijau enak.

Bahan-bahan :  

• 500 ml santan kental
• 500 gram gula jawa/gula merah
• 300 gram kacang hijau
• 3 liter air bersih
• 2 lembar daun pandan
• 1 sendok teh garam

Cara membuat bubur kacang hijau enak :

1. Pertama cuci bersih kacang hijau, buang sampahnya termasuk kacang yang mengapungnya.
2. Kemudian Rebus bersama 2,5 liter air hingga merekah, empuk dan matang.
3. Lalu rebus gula merah dengan 500 ml air sampai gula larut. 
4. Saring kemudian tuang ke rebusan kacang hijau tadi.
5. Masukkan daun pandan dan garam. Biarkanlah hingga mendidih.
6. Terakhir tuangkan santan kental, didihkan lagi sembari diaduk aduk agar santan tak pecah. 
7. Angkat kemudian sajikan.

 Demikian resep membuat bubur kacang hijau enak.Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Kue Kacang Enak

Resep Cara Membuat Kue Kacang Enak

Kue kacang adalah kue khas lebaran.Kue kacang berbahan dasar kacang,berbentuk bulat dan berwarna kecoklatan.Kue kacang memiliki rasa yang khas.Cara membuat kue kacang cukup mudah.Berikut resep cara membuat kue kacang enak.

Bahan-bahan :  

• 250 gram tepung terigu 
• 180 gram margarin
• 100 gram kacang tanah
• 75 gram gula pasir
• 2 sendok teh bumbu spekuk
• 1 buah kuning telur

Cara membuat kue kacang enak :

1. Sangrai kacang tanah hingga kering, kemudian kupas kulitnya dan pisahkan, lalu haluskan.
2. Ayak tepung terigu, dan sisihkan.
3. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut, kemudian tambahkan kuning telur dan kocok.
4. Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga rata. 
5. Setelah itu tambahkan bumbu spekuk dan kacang tanah yang telah dihaluskan tadi.
6. Pipihkan adonan menggunakan penggiling kayu dengan tebal 8 mm.
7. Kemudian cetak dengan cetakan kue kering sesuai selera.  
8. Setelah tercetak, letakkan di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin sebelumnya. 
9. Panggang dengan suhu 170 derajat celcius denggan menggunakan oven selama 25 menit.
10. Angkat dan dinginkan, dan kue kacang siap untuk dihidangkan.

Demikian resep membuat kue kacang enak.Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Kue Putri Salju Enak

Resep Cara Membuat Kue Putri Salju Enak

Kue putri salju adalah kue khas lebaran.Kue putri salju berbentuk lojong dan berwarna putih.Kue putri salju memiliki rasa yang khas.Cara membuat kue putri salju cukup mudah.Berikut resep cara membuat kue putri salju enak.

Bahan-bahan :

• 180 gram tepung terigu
• 130 gram mentega
• 60 gram keju parut  
• 60 gram kacang mete
• 50 gram gula tepung 
• 20 gram tepung maizena
• 2 kuning telur 
• 1 sdt baking powder  
• 1/2 sdt vanili
• gula donat secukupnya 

Cara membuat kue putri salju enak :

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena serta baking powder, ayak sampai tercampur rata.  
2. Tambahkan kacang mete yang telah dihaluskan, aduk rata.
3. Kocok mentega, gula tepung, keju parut serta vanili sampai adonan mengembang dan pucat. 
4. tambahkan kuning telur, kocok kembali sampai adonan tercampur merata.
5. Selanjutnya masukkan campuran tepung yang telah diayak.
6. Lalu aduk sampai rata menggunakan spatula.
7. Giling adonan setebal 1/2 cm, lalu cetak adonan putri salju kue dengan cetakan kue kering.
8. Letakan diatas loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
9. Panggang kue putri salju dalam oven bersuhu 150 C selama 25 - 30 menit sampai kue kering.
10. Selagi panas, guling gulingkan kue ke dalam gula donat sampai seluruh permukaan terbalut. 
11. Dinginkan, simpan ke dalam toples.

Demikian resep membuat kue putri salju enak.Selamat mencoba!

Resep Cara Membuat Meniran Enak

Resep Cara Membuat Meniran Enak

Meniran masakan khas dari jawa.Meniran sangat identik dengan kukusan dan pisang.Meniran sangat digemari masayarakat jawa sejak jaman nenek moyang.Cara membuat meniran cukup mudah.Berikut resep cara membuat meniran enak.

Bahan-bahan :

• 10 buah pisang raja
• 4 butir telur 
• 350 ml santan 
• 1 sdt garam 
• 125 gram gula merah
• 3 lembar daun pandan 
• Daun pisang

Cara membuat meniran enak :

1. potong-potong pisang raja, sisihkan. 
2. Kocok telur sampai berbuih, masukkan santan, garam, dan gula merah. 
3. Aduk rata sampai gula merah larut. 
4. Masukkan pisang raja dan irisan daun pandan. 
5. bungkus adonan dengan daun pisang bentuk tum. 
6. Kukus sampai matang dan padat. 
7. Angkat dan sajikan. 

Demikian resep membuat meniran enak.Selamat mencoba!